テヌータ・サン・グイド サッシカイア [2015]750ml-その他

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テヌータ・サン・グイド サッシカイア [2015]750ml-その他

  • 緊急雇用創出基金事業(地域人づくり事業)

  • ワイン名(原語) Sassicaia
    ワイン名(日本語) サッシカイア
    生産者 テヌータ サン グイド/ Tenuta San Guido
    ワイン産地 イタリア / トスカーナ地方 
    ワインの種類 赤ワイン
    味わい フルボディ
    ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニョン85%、 カベルネ フラン15%
    ヴィンテージ 2015
    内容量 750ml

    30年以上に渡りイタリアの頂点に君臨し、なおも進化を続ける 元祖スーパータスカン。

    SASSICAIAの新ヴィンテージ2015年も
    傑出した出来栄えとなり「1985年を彷彿とさせる偉大なヴィンテージ」と大絶賛!!

    1971年にトスカーナの地で育ったカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランをバリックで仕立てるという型破りなスタイルで登場(1968年ヴィンテージ)。以降、試行錯誤、幾多のヴィンテージ、洗練につぐ洗練を重ね、そのスタイルは完成の域へ。

    元祖スーパータスカンとして20年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。

    サッシカイアの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。それでいて、厳格なボルドーのグラン・ヴァンとはどこか違った、イタリアワインらしい肩の力の抜けた優雅で堂々たる品格を感じることができます。

    品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、 カベルネ・フラン15%
    醸造:フレンチオークで24ヵ月熟成後、瓶内で数カ月熟成。

    2015年のトスカーナは冬から春にかけて穏やかな気候で、例年よりも夏の始まりが遅かったため、ブドウはゆっくりと育っていきました。夏の暑さは9月中旬まで続き、そこから一気に気温が下がったことで生き生きとしたままブドウが成熟。キレのある酸が魅力的なワインが作られました。

    グラスに注ぐとブラックベリーなどの果実のアロマが広がりながら、甘草やスパイス、なめし皮、モカなどのニュアンスが漂い、複雑な香りに魅了されます。口に含むとまるでシルクのように滑らかな質感で、生き生きとした果実味とバランスの取れた酸味が見事に調和しています。最後にミネラル感を帯びて続いていく余韻は長く、非常に優雅。ワインアドヴォケイト誌にて「トスカーナを代表する偉大なヴィンテージ」と言われるほど評価の高い出来栄えで、長期熟成のポテンシャルを備えた1本です。

    最新2015年は、ワインアドヴォケイト誌のパーカーポイントにて97点、ワイン・スペクテーター誌でも1985年以降の30年で最高得点となる97点を獲得。現地の生産者からも「1985年を彷彿とさせる偉大なヴィンテージ」と高く評価されています。今すぐ飲んでも美味しく、数十年の熟成ポテンシャルも有する傑出した出来栄えのサッシカイア!
    ◆パーカーポイント…97点
    ◆ジェームス・サックリング…98点
    ◆ワインスペクテーター…97点

    Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Mar 2018 Source 235,
    The Wine AdvocateDrink Date 2020 - 2045
    Having followed this wine's evolution in barrel for the past few years, it is an honor to evaluate the final product. This Sassicaia has blossomed since my previous encounters with it as a young, awkward adolescent. The long-awaited 2015 Bolgheri Sassicaia represents a tremendous effort that comes together with seamless precision and focus. This is a confident and proud red wine from Tuscany. Starting with the primary material at hand, you sense the quality of fruit thanks to the wine's beautifully dark appearance and the rich texture it offers to the palate. The acidity is integrated, but more freshness still would have been welcomed in my view (and would also contribute to its longevity). The bouquet is amplified both in terms of volume and length. Its playlist includes dark berry fruit, spice, leather, licorice and roasted coffee bean. Yet, the mouthfeel is extremely graceful and silky. The wine's undisputed pedigree is showcased on the palate. It should also be noted that this edition of Sassicaia feels more ready and open to me. It will age and evolve beautifully, but the 2015 Sassicaia can also be enjoyed in the medium-term. This wine is all about the here and now.

    James Suckling Publish Date: Monday, January 22, 2018
    Love the aromas to this young red with blackcurrants, sage, cinnamon and five-spice character. Changes all the time. Full-bodied, dense and powerful with a ripe and rich tannin backbone that gives form and beauty to the ripe and beautiful fruit. Tight and very long. Approachable now but will reward more in five to six years. A classic Sassicaia.

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